¡Bienvenidos al blog sobre los programas de alimentación y nutrición del estado panameño!
Les damos la mas cordial bienvenida al blog sobre los programas de alimentación y nutrición del estado panameño, espero sea de interés y les permita acceder a información poco conocida en nuestro país.
En los últimos años, nuestro país ha logrado importantes avances en la reducción del hambre, erradicación de la desnutrición y pobreza que afectaba a la población.
En 2001, el 27.6% de la población panameña sufría subalimentación, hoy en día la cifra a logrado disminuir a un 9.5%, la pobreza ha reducido de un 36.6% a un 22.3% en los años 2017-2022. Todo esto en conjunto con diversas organizaciones civiles, del sector privado, etc.
PROGRAMAS DE ALIMENTACIÓN DEL ESTADO PANAMEÑO
MINISTERIO DE SALUD
-Programa de Alimentación Complementaria (PAC):
El Departamento de Nutrición del Ministerio de
Salud formuló y desarrolló un alimento elaborado
con cereales, leguminosas y fortificado con una
mezcla vitamínico mineral (Nutricrema).
Se trata de
un producto en polvo, precocido, instantáneo que
aporta 350 Kcal, 12 gramos de proteínas, 220 ug de
vitamina A, 5,7 mg de hierro y 250 mg de calcio por
cada 100 gramos.
Cubre cerca del:
- 25% de las necesidades de energía.
- 70% de las 4 necesidades de proteínas.
- Alrededor del 50% de las necesidades diarias de vitamina A y hierro de un preescolar.
Objetivos:
- Contribuir al mejoramiento del estado nutricional de las embarazadas enflaquecidas.
- Mejorar el peso de nacimiento de los niños/as.
- Disminuir la prevalencia de desnutrición en los lactantes y niños/as menores de cinco años.
En la actualidad:
- Se entrega 9 libras de cereal nutritivo a niños (as) que según indicador P/E presenten riesgo nutricional, desnutrición moderada o severa.
- Se entrega 9 libras de cereal nutritivo a Embarazadas que según grafico de estado nutricional presenten riesgo nutricional o bajo peso. Luego por seis meses durante la lactancia se mantiene en el programa.
- Se entrega 6 libas de cereal nutritivo a pacientes que acuden a sus controles del Programa Nacional de Control de la Tuberculosis.
- Se universaliza la entrega de nueve libras de cereal nutritivo a todos (as) los (as) niños (as) de entre seis y 36 meses que acudan a sus controles de salud.
-Prevención de deficiencias de micronutrientes:
Incluyendo la entrega de suplementos de sales de hierro según las edades hasta
los cinco años en las instalaciones de salud y se entrega a los escolares y niñas
adolescentes se suplementan con hierro y ácido fólico en las escuelas dentro del
programa de salud escolar.
Ministerio de Educación
-Programa de Alimentación Escolar PAE:
La Ley No.34 del 6 de julio de 1995, crea formalmente la Dirección Nacional de
Nutrición y Salud Escolar, como el ente responsable del programa de alimentación
escolar (PAE).
Mediante la Ley No. 35 de la misma fecha se establece el “Programa
de distribución del vaso de leche, la galleta nutricional y la “cremas enriquecidas” en
todos los centros oficiales de educación preescolar y primario del país
Este programa brinda un aporte alimentario complementario a la dieta del hogar a través
de dos tipos de intervenciones: almuerzos y merienda escolar
Objetivos:
- Mejorar la situación nutricional de los niños en educación preescolar y primaria básica.
- Aumentar la matricula, asistencia escolar y el rendimiento escolar.
-Programa nacional de nutrición escolar del fondo de inversión social (FIS):
El programa ofrece un almuerzo diario, consistente en
arroz, menestras (lentejas, frijoles), aceite y sal. La combinación de la merienda y el
almuerzo del FIS se acerca al 50 y 70% de las necesidades diarias de calorías y
proteínas respectivamente.
Objetivos:
- Mejorar las condiciones nutricionales de los escolares.
- Disminuir las tasas de morbilidad y mortalidad.
- Elevar el nivel de escolaridad, disminuyendo la deserción escolar.
- Promover la organización comunitaria.
OTRAS INSTITUCIONES:
-Nutre hogar:
Es una organización privada fundada en
julio de 1988, por Monseñor Rómulo Emiliani y un grupo
de personas interesadas en trabajar por la niñez
panameña.
La institución cuenta con un voluntariado
organizado en capítulos provinciales, juntas directivas y
comités de trabajo. Un equipo de médicos y especialistas, se ocupan voluntariamente de la atención infantil, en los Centros de
Recuperación.
Objetivos:
- Brindar tratamiento a niños de escasos recurso que padecen desnutrición severa, proporcionándoles alimentación balanceada, atención médica y estimulación temprana en Centros de Recuperación Nutricional a lo largo del país.
- Orientar a los padres de los niños en materia de nutrición y darles seguimiento a su egreso, apoyándolos con la entrega periódica de bolsas de alimentos.
- Sostener Centros y Subcentros Comunitarios de prevención, para desarrollar proyectos de autogestión que beneficien a niños/as y a todo su núcleo familiar.
- Apoyar iniciativas de prevención en materia de nutrición, desarrollar programas de educación alimentaria nutricional y distribuir complementos nutricionales a la población vulnerable del país.
- Dar apoyo a grupos interesados en buscar soluciones al problema de la desnutrición.
-Fundación pro niños de Darién:
La principal misión de la Fundación
es mejorar las condiciones de
nutrición de los niños y niñas
darienitas a través de una
alimentación balanceada y de otros
apoyos complementarios como: salud, educación y capacitación en el área
de producción agrícola sostenible.
- La organización también capacita a los padres de familia en el manejo de sus productos por medio de la organización y desarrollo de liderazgos realizados en el ámbito comunitario y orientado hacia el establecimiento de un proceso auto sostenible.
-Red de oportunidades:
Consta de Transferencia Monetaria (50.00 balboas)
condicionada a servicios básicos de salud, educación y
capacitación comunitaria
Objetivos:
- Crear “oportunidades para salir de la pobreza” y en marco de los Objetivos de Desarrollo del Milenio.
-SENAPAN:
Es un programa que forma parte de la Red de Oportunidades, ejecutado por la
Secretaría Nacional del Plan Alimentario Nutricional, que consiste en la
transferencia condicionada de un bono para la compra de alimentos a familias en
condiciones de extrema pobreza.
Objetivo general:
- Reducción de la pobreza a través del mejoramiento de la seguridad alimentaria y nutricional de la población en extrema pobreza.
Objetivos Específicos:
- Reducir los niveles de desnutrición de las familias participantes del programa.
- Aumentar la cobertura de vacunación de menores de 5 años en las familias participantes.
- Aumentar la cobertura de atención en los programas de salud sexual y reproductiva de los miembros de las familias participantes.
- Reducir los índices de deserción, con especial énfasis en las comunidades rurales indígenas, de los niños en edad escolar de las familias participantes.
- Reducir el porcentaje de ausentismo a la escuela de los niños en edad escolar de las familias participantes.
- Aumentar la matrícula en los centros primarios oficiales ubicados en los distritos participantes.
- Mejorar la disponibilidad y acceso a alimentos de las familias participantes de manera sostenible por medio de los programas de producción de alimentos.
- Fortalecer y potenciar las capacidades de las autoridades locales en el diseño, ejecución y gestión de programas y/o proyectos de desarrollo.
- Fortalecer y potenciar las acciones interinstitucionales que se realizan en las áreas de los distritos participantes, tales como los Programas de Alimentación Complementaria del Ministerio de Educación y el Ministerio de Salud.
Video de BANCO DE ALIMENTOS PANAMA
https://youtu.be/lgUZZk-WSS8
"PROGRAMAS Y PROYECTOS CON POTENCIAL DE CONTRIBUIR A LA
REDUCCIÓN DE LA DESNUTRICIÓN INFANTIL"
- Programa de Suplementación con Hierro:
La evaluación realizada en el 2005 mostró que el programa está llegando a los beneficiarios
pues la gran mayoría de embarazadas y niños mayores de 6 meses habían recibido el
suplemento. Sin embargo, especialmente en los preescolares esto no se tradujo en una
reducción de la prevalencia de anemia.
- Suplementación con vitamina A:
Este programa ha mostrado ser efectivo pues tiene una buena cobertura y en las mediciones
que se han realizado de retinol sérico, la prevalencia de niveles deficientes y bajos es reducida a
pesar de que las encuestas dietéticas muestran que el consumo de alimentos fuentes de
vitamina A es bajo.
- Paquetes de Atención Integral a la Niñez (PAISS):
El PAISS representa una forma de llevar atención básica en salud a poblaciones marginadas en
áreas rurales del país.
Las actividades se desarrollan a través de giras periódicas a las comunidades seleccionadas, seis
rondas por año como mínimo. Esto ofrece la ventaja sobre las giras tradicionales de poder dar
seguimiento al grupo objetivo.
"LA BUENA ALIMENTACION ES LA CLAVE PARA QUE LA SALUD FORME PARTE DE NUESTRA VIDA"
¡GRACIAS POR SU VISITA!
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